식칼 수명으로 소유 비용 절감
문외한의 눈에는 칼이 손잡이가 있는 강철로 문턱이 없다.업계인사의 견해에 의하면"손가락지지대"(칼의 전유명칭은 칼자루와 칼날 사이의 련결을 가리킴.) 가 칼제조업체의 공정수준을 결정한다.
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금속 손잡이 식칼
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